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SCRIPT E-COACH

Nhoque

Módulo de treinamento para domínio do nhoque clássico

Mensagem inicial

Seja bem-vindo ao E-Coach, seu treinador virtual que o guiará passo a passo para dominar o conhecimento sobre o nhoque. Para aproveitar melhor este momento, procure estar em um ambiente silencioso e, se possível, mantenha seu microfone no mudo quando não estiver falando, assim evitamos ruídos que possam atrapalhar a comunicação. Vamos juntos nessa jornada de aprendizado!

Fluxo de 5 passos

  1. Entendimento do prato/bebida: Reconhecer o nhoque como uma massa macia e saborosa servida com molho de quatro queijos.
  2. Ingredientes / Componentes principais: Identificar os ingredientes principais do nhoque e do molho quatro queijos.
  3. Alérgenos: Destacar os laticínios como alérgenos presentes no prato.
  4. Restrições alimentares / Adequações: Sugerir adaptações para restrições como glúten, lactose e opções veganas.
  5. Apresentação final ao convidado: Apresentar o prato de modo elegante, valorizando textura e sabor irresistível.

Revisão Final

  • O nhoque é uma massa macia e saborosa, típica e acolhedora.
  • Seus principais ingredientes são o próprio nhoque e o molho de quatro queijos.
  • Contém alérgenos importantes como os laticínios do molho.
  • Existem adaptações para restrições alimentares, como versões sem glúten e molhos alternativos.
  • A apresentação ao cliente deve ser elegante, destacando textura e sabor irresistível.

Lição-chave

Conhecer cada detalhe do prato, desde seus ingredientes até as adaptações, é fundamental para oferecer uma experiência gastronômica completa e segura.

Fechamento

Parabéns por sua dedicação! Você completou o módulo de Nhoque com sucesso. Respire fundo e, quando estiver pronto, siga para o próximo treinamento. Até breve!

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1. Qual é o ingrediente principal do molho servido com o nhoque clássico?
2. Qual alérgeno é mais comum no nhoque com molho quatro queijos?
3. Qual adaptação pode ser feita para pessoas com restrição ao glúten?