E-Coach: Avaliação do item Batata frita

E-Coach: Avaliação do item Batata frita

Este E-Coach guia o aprendizado passo a passo para compreender e apresentar adequadamente o item 'Batata frita' do cardápio. O curso divide-se em cinco etapas essenciais, que incluem entendimento do prato, ingredientes, alérgenos, restrições alimentares e apresentação final ao cliente. A pontuação mínima para avançar em cada etapa é 80, garantindo clareza e precisão nas informações.

Introdução

Seja bem-vindo ao seu E-Coach, preparado para ajudá-lo a aprender passo a passo sobre o item 'Batata frita' na categoria Porções. Para melhor aproveitamento, esteja em um ambiente tranquilo e lembre-se de mutar o microfone quando não estiver falando, para evitar ruídos de fundo.

Passo 1: Entendimento do prato

Explique com suas próprias palavras o que é a 'Batata frita'. Caso a resposta não atinja 80 pontos, lembre-se: a 'Batata frita' é uma porção simples normalmente composta por batatas cortadas e fritas até ficarem crocantes.

Passo 2: Ingredientes

Liste os ingredientes principais da 'Batata frita'. Caso não consiga atingir 80 pontos, tenha em mente que o ingrediente principal é a batata.

Passo 3: Alérgenos

Informe quais alérgenos podem estar presentes na 'Batata frita'. Caso não atinja 80 pontos, lembre-se que não há alérgenos informados, dado que o ingrediente principal é a batata, a menos que outros ingredientes sejam usados na preparação.

Passo 4: Restrições alimentares

Indique se há alguma restrição alimentar para o consumo da 'Batata frita'. Caso a resposta seja insuficiente, considere que a batata é adequada para a maioria das dietas, exceto para pessoas com alergia à batata ou em dietas low carb.

Passo 5: Apresentação final ao cliente

Faça uma apresentação breve e clara para o cliente explicando o prato, seus ingredientes e cuidados, mencionando possíveis restrições ou alérgenos. Reforce a importância de informar de forma clara sobre a porção de batatas crocantes.

Conclusão

Parabéns por concluir as etapas! O principal aprendizado é a importância da clareza e precisão nas informações sobre pratos simples para oferecer um atendimento de qualidade e uma boa comunicação com o cliente.

Quiz rápido

1. Qual é o ingrediente principal da Batata frita?

   • Batata
   • Cenoura
   • Tomate
   • Cebola

2. Quais alérgenos são normalmente encontrados na Batata frita?

   • Trigo
   • Laticínios
   • Nenhum
   • Soja

3. Quem deve evitar consumir Batata frita?

   • Pessoas com alergia à batata
   • Pessoas com diabetes
   • Pessoas com alergia a laticínios
   • Pessoas com intolerância à lactose