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Nhoque

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Nhoque

Massa artesanal com molho de quatro queijos

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Massa artesanal com molho de quatro queijos

O nhoque é um prato clássico da culinária italiana, caracterizado por sua textura macia e sabor intenso do molho de quatro queijos, oferecendo uma experiência reconfortante, perfeita para refeições que buscam equilíbrio entre delicadeza e sabor marcante.

Origem & Terroir

  • Tradicionalmente italiano, especialmente popular nas regiões do norte e centro da Itália
  • Massa feita à base de batata e farinha de trigo
  • Molho de quatro queijos inclui combinação clássica com queijos como parmesão, gorgonzola, mussarela e ricota
  • Ingredientes frescos e de qualidade são essenciais para o sabor autêntico
  • Receita adaptada mundialmente com variações regionais em queijos e acompanhamentos

Vinificação

  • Não aplicável a pratos culinários

Perfil Sensorial

  • Textura macia e levemente firme ao toque
  • Sabor cremoso e equilibrado do molho de quatro queijos
  • Aroma delicado de queijos e manteiga
  • Sensação aveludada na boca com toque levemente salgado
  • Final suave com leve nota de noz-moscada ou ervas utilizadas no molho

Harmonizações

queijo parmesão folhas frescas vinho branco leve salada verde pão artesanal

Especificações

CategoriaMassas
TipoNhoque artesanal
MolhoQuatro queijos
PreçoR$22
AllergensNão informado

Prêmios & Notas

Nenhum registro disponível

Este prato destaca-se pelo equilíbrio entre a textura delicada do nhoque e a intensidade do molho de quatro queijos, reforçando a importância do preparo cuidadoso da massa e do molho para alcançar uma experiência gastronômica de qualidade.

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