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Bauru
Bauru
Clássico lanche brasileiro de pão, queijo e carne
Bauru
O Bauru é um lanche tradicional brasileiro, preparado com pão francês, queijo derretido, rosbife, tomate e picles, famoso por sua combinação simples e sabor marcante.
Origem & Terroir
- Originário da cidade de São Paulo, década de 1930
- Criado por Cesar de Lorenzi em sua lanchonete
- Inspirado em sanduíches americanos com adaptação local
- Usa ingredientes acessíveis e típicos do Brasil
- Reflete a cultura do lanche rápido urbano
Vinificação
- Não aplicável para este item.
Perfil Sensorial
- Crocância do pão francês fresquinho
- Queijo derretido cremoso e suave
- Sabor delicado do rosbife bem temperado
- Toque ácido e refrescante do tomate e picles
- Equilíbrio entre salgado e fresco
Harmonizações
Refrigerante de guaraná Suco natural Café Cerveja claraEspecificações
| Categoria | Lanches |
|---|---|
| Preço | R$ 4,00 |
| Ingredientes principais | pão francês, queijo prato, rosbife, tomate, picles |
| Tempo médio de preparo | 5 a 7 minutos |
| Forma de preparo | montagem e aquecimento do queijo até derreter |
Prêmios & Notas
Não aplicávelNota de Treinamento
O Bauru é um exemplo clássico de lanche rápido e saboroso, destacando a importância de ingredientes frescos e a combinação equilibrada entre textura e sabor para conquistar o paladar.
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2.
Em que cidade brasileira o Bauru foi criado?
3.
Qual característica do pão é essencial para o Bauru?
4.
Além do queijo e do pão, qual outro ingrediente é tradicional no Bauru?
5.
Qual destes é um acompanhamento tradicional recomendado para o Bauru?